طقس 20
مسلسلات
اغاني
محلي

كعكة شوكولاطة بحشوة كريم يولو شوكولاطة

كعكة شوكولاطة بحشوة كريم يولو شوكولاطة

المقادير لكعكة الشوكولاطة:

400 غرام شوكولاطة مرير

400 غرام زبدة "تنوﭬا"

140 غرام طحين

كيس مسحوق خبيز

10 بيضات2 كوب سكر

2 قوالب 18 سم

للكريم:

باكيت شوكولاطة مرير

محلى yolo شوكولاطة مرير

علبة شمينت متوكاه 38% "هشيف هلـﭭـان"

للتزيين: كرز او أي نوع فاكهة اخرى

نشغّل الفرن لدرجة 175 مئوية

طريقة التحضير:
1.نذيب في وعاء الشوكولاطة والزبدة في الميكروﭼـال الى ان تذوب كل كمية الشوكولاطة.
2.نضيف السكر الى الوعاء ونخلطه، نضيف 10 بيضات ونخلط، نضيف الطحين ومسحوق الخبيز ونخلط بخفّة.
3.ندهن قالب الخبيز بالزبدة، نضع ورق الخبيز في قاع القالب نسكب الخليط في قالبين ونخبزها لمدة 35 دقيقة. نفحص بواسطة قشة الاسنان إن كانت الكعكة جاهزة. نضع الكعكة جانباً الى ان تبرد تمامًا. نقطع الكعكة بواسطة سكين الى 3 طبقات متساوية.
4.تحضير الكريم: نخفق الشمينت حتى نحصل على كريما جامدة، نذيب الشوكولاطة في الميكروﭼـال ، نضيف الشوكولاطة الذائبة واليولو ونخلط بخفّة لنحصل على كريم متجانس.

ترتيب الكعكة: نضع في طبق جميل طبقة اولى من الكعكة ندهنها بكريم الشوكولاطة ونضع بلطف طبقة اخرى من الكعكة ونكرر العملية وفي النهاية نزيّن القسم العلوي.

كلمات دلالية
رمضان 2021

عنوان: الناصرة
ص.ب 430 / 16000

هاتف: 046558000

فاكس: 046569887 / 046461812

البريد الإلكتروني: alarab@alarab.com