إفطار صحي هو بداية مثالية ليوم مليء بالطاقة والنشاط، ويعتبر الشوفان من الخيارات الغذائية الرائعة التي تمنح الجسم العناصر الغذائية المهمة، مثل الألياف والبروتينات. بفضل تنوع طرق تحضيره وإمكانية إضافة مكونات متنوعة، حيث يمكنك الاستمتاع بوجبة شهية وصحية في الوقت ذاته. واليك بعض وصفات الإفطار الصحية باستخدام الشوفان، التي تناسب جميع الأذواق وتضمن لك بداية يومية مليئة بالنشاط والحيوية.

1. شوفان بالموز وزبدة اللوز
المكونات:

نصف كوب شوفان
كوب حليب نباتي (مثل اللوز أو الشوفان)
موزة مقطعة
ملعقة كبيرة من زبدة اللوز
رشة قرفة
ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)

الطريقة:

اخلط الشوفان والحليب في وعاء
أضف الموز والقرفة
قم بتسخين الخليط على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج الشوفان
أضف زبدة اللوز والعسل، ثم قدّمه

2. شوفان بالفواكه المجففة والمكسرات
المكونات:

نصف كوب شوفان
كوب ماء أو حليب
ملعقة كبيرة مكسرات (مثل اللوز أو الجوز)
ملعقة كبيرة فواكه مجففة (مثل التوت أو الزبيب)
رشة فانيليا
ملعقة صغيرة عسل

الطريقة:

اطبخ الشوفان بالماء أو الحليب
أضف الفواكه المجففة والمكسرات والفانيليا
حلّ بالعسل

3. شوفان بالزبادي والتوت
المكونات:

نصف كوب شوفان
كوب زبادي يوناني
نصف كوب توت (توت بري، توت أزرق)
ملعقة صغيرة عسل
رشة قرفة

الطريقة:

ضع الشوفان في وعاء وأضف الزبادي
أضف التوت والعسل والقرفة
اترك الخليط لبضع دقائق لتتداخل النكهات قبل التقديم

4. شوفان بالشوكولاتة الداكنة والموز
المكونات:

نصف كوب شوفان
كوب حليب
موزة مقطعة
20 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة
رشة قرفة

الطريقة:

اطبخ الشوفان مع الحليب
بعد أن يصبح الشوفان جاهزا، أضف الموز والشوكولاتة
حرك الخليط حتى تذوب الشوكولاتة وقدّم مباشرة
هذه الوصفات خفيفة وصحية وتوفر طاقة جيدة لبدء اليوم