المقادير:
- 3 حبات بندورة متوسطة مقطعة سميك
- 1 خيار متوسط مقطع شرائح رفيعة
- بصلة حمراء صغيرة
- 8-10 حبات زيتون اسود
- نصف كوب جبنة فيتا
صوص :
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف او زعتر برى
- ثمن ملعقة صغيرة ملح
- فلفل .

الطريقة:
- تخلط المقادير والصوص جيدا
- في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم .