هل تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة يحبها الاطفال والكبار، هذه الوصفة تتكون من قطع الدجاج سهلة الاكل والمغطاة بالعسل والمستردة التي تفتح الشهية وهي ذات رائحة رائعة يمكنك تقديمها في الاستقبالات العائلية أيضا.

المكونات:

16 فخذ دجاج

4 ملاعق كبيرة عسل

1 ليمون، عصير وبرش

1 برتقالة، عصير وبرش

3 ملاعق كبيرة صلصة ورسيسترشير

4 ملاعق كبيرة مستردة، خالية من الغلوتين

الطريقة:

1. يسخن الفرن لدرجة 350 فهرنهايت.

2. باستخدام سكينة حادة يقطع اللحم بشكل طولي عدة مرات، ثم يحمر في مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت على جهة واحدة فقط.

3. في وعاء صغير، تخلط كميات متساوية من الليمون، البرتقال، صلصة ورسيسترشير والمستردة.

4. باستعمال فرشاة الطعام تدهن الخلطة على الافخاذ.

5. تخبز القطع في الفرن لمدة 50 دقيقة، مع التقليب اثناء الطبخ. يجب ان تتكون طبقة لامعة على الدجاج نتيجة العسل والمستردة. يقدم باردا او ساخنا مع السلطة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net