المكونات:

بطاطا مسلوقة ومهروسة
بازلاء وجزر مسلوق
زبدة
بصل متوسط الفرم
بيض مخفوق

طريقة التحضير:

أولا شوحي البصل مع ملعقة زبدة على النار حتى يذبل ويترك جانباً.
ثم اخلطى البطاطا المهروسة مع البازلاء والجزر والبصل المفروم المقلى سابقاً والبقدونس المفروم بعناية
ثم قومي بإضافة البيض المخفوق ويطهى المزيج في مقلاة مغطاة على نار هادئة ويقلب على الاتجاهين وتقدم 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net