فتنة جابر:

بعد مرور شهر رمضان وعيد الفطر بدأت افتش على اكلات وسلطات خفيفة لتبرد لنا أيامنا الحارة ولأان الصبر من اكثر الفاكهه الملائمة اقدم لكم سلطة الصبر سهلة وخفيفة واتمنى لكم صيف بارد ولذيذ

الصبر فاكهه جميلة الشكل من الخارج والداخل، لها فوائد غذائية وصحية متعددة وتحتوي على بروتينات، فيتامينات، سكريات، املاح ومعادن، لكنها مليئة بالأشواك فعليكم الحذر وقت تفشريها.

فتنة جابر 

المقادير:

6 حبات صبر مقشر ومقسم لدوائر

100غرام شرائح لوز محمص

50غرام جبنة فيتا مقطعة مربعات

50غرام جبنة عربية مقطعة مربعات

10 اوراق نعنع مفروم ناعم

ملعقتين صغار تركيز رمان

طريقة التحضير:

نرتب الصبر في صحن ونوزع عليه الاجبان ونرش عليه اللوز المحمص، ثم نسكب تركيز الرمان فوقه ونزينه بالنعنع ونقدمه بارد.. والف صحة  وهناء