باحثون: 

تناول الجزر يساعد في تأخير ظهور اعراض الشيخوخة بفضل احتوائه على الكثير من الزيوت الملينة للأغشية المخاطية

كشف باحثون في دراسة أجريت مؤخرًا عن فوائد الجزر لجسم الإنسان، بفضل احتوائه على عناصر تعمل على تأخير ظهور أعراض الشيخوخة، حيث يحتوي على الكثير من الزيوت الملينة للأغشية المخاطية مما يسهل عملية الهضم.

صورة توضيحية

كما وأثبتت الدراسات أنّ الجزر من الخضراوات التي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات المفيدة للإنسان مقل فيتامين أ و سي و هـ، بالإضافة الى مضادات الأكسدة.