المكونات
2 حبة بطاطا حلوة كبيرة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازجة
1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة
1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملح
فلفل أسود

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- تقشر البطاطا الحلوة وتقطع إلى حزوز.
2- توضع في صينية خبز مرشوشة ببخاخ الزيت.
3- يخلط زيت الزيتون والأعشاب والملح وبودرة الثوم والفلفل في وعاء صغير. تقلب مع البطاطا وتغلف جيداً.
4- تخبز في فرن مسخن على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة. أو حتى تصبح الحزوز ذهبية ومقرمشة.