أفادت دراسة حديثة أجريت مؤخرًا بأنّه: تناول القليل من المكسرات، بحجم قبضة اليد على الأكثر، يساعد من التقليل من احتمال الإصابة بأمراض القلب والدهنيات.

صورة توضيحيّة

والتوصّل إلى هذه النتيجة تطلّب الدراسة على أكثر من 800 ألف مشارك، الأمر الذي كشف تأثير تناول جميع أنواع المكسرات خصوصًا الجوز والبندق والفول السوداني على الصحة بشكل إيجابي، طبعًا مع الأخذ بالحسبان الكمية المتناولة، حفنة - بحجم قبضة اليد. 

وتبيّن أنّ تناول حفنة من المكسرات يومياً أو ما يعادل الـ 20 غراماً منها مفيد للصحة، إذ يقلل الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30%، والسرطان بنسبة 15%، والسكري بنسبة 40% وخطر الموت المبكر بنسبة 22%.