المكونات
500 جرام من عجين الباف بستري الجاهز (لين خارج الفريزر)
400 جرام من جبن الكريمة للحلويات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 علبة من التوت الأزرق
1 حبة تفاح مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
1 ملعقة كبيرة من السكر البني

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- يفرد العجينة في وعاء بايركس إلى سمك ½ سم.
- يوزع الجبن على العجين بحيث تترك مسافة 2 سم على الحواف.
- يوزع التوت الأزرق فوق الجبن.
- تمزج شرائح التفاح بالزبدة الذائبة، ثم ترتب فوق التوت الأزرق وترش بالسكر البني.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة حتى تنتفخ الحواف وتصبح ذهبية اللون.
- تقدم دافئة أو باردة.