أفاد باحثون بأن الزبيب يقي من أمراض القلب مما يساعد بالتالي في علاج الضغط‏,‏ كما أنه يخلص الجسم من السموم‏,‏ ويفيد في علاج الروماتيزم وأمراض الكبد والمرار‏ة,‏ وفي مقاومة الميكروبات والفيروسات‏.‏

ويحتوي الزبيب علي فيتامين "سي" ومجموعة بيوفلافينويد المضادة للأكسدة والتي تساعد علي الوقاية من العديد من الأمراض‏,‏ كما أنه يحتوي علي الفوسفور ويعتبر مصدراً هاماً للبوتاسيوم‏,‏ والكالسيوم‏,‏ والمغنسيوم‏,‏ والحديد‏,‏ والنحاس.
‏وأوضح الباحثون أن الزبيب يحتوي أيضاً علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن‏, لذا‏ ينصح المسنون والمرضي في دور النقاهة من تناوله لسهولة هضمه، كما أنه يعطي الجسم طاقة حرارية ولذلك فهو مفيد للرياضيين‏,‏ ومن يتطلب عملهم مجهوداً شاقاً‏,‏ ومن يمارسون رياضة المشي‏.
‏ويساعد الزبيب في علاج السعال الجاف‏، ولكن نظراً لإحتواء الزبيب علي نسبة عالية من السكر‏,‏ فيحذر الأطباء مرضي السكر من تناوله‏,‏ فهو مصدر سريع لسكر الدم مما يتعارض مع علاج المرض‏