المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطا الحلوة : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بالقليل من زيت الزيتون

3. اخلطي البطاطا في طبق الفرن مع الفلفل والملح والأوريغانو وزيت الزيتون.

4. أدخلي الطبق للفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح طرية.

5. قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.