المقادير
- البروكولي : كوب (مسلوق ومقطع)
- بندورة: كوب (مقطعة)
- الرمان : نصف كوب
- خس : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شراب الرمان : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. قطعي رأس البروكلي إلى زهرات متوسط الحجم ثم اسلقيه واتركيه حتى يبرد تماماً.

2. ضعي البروكلي في طبق التقديم، ثم أضيفي الخس والبندورة.

3. نكهي السلطة بالملح وشراب الرمان وزيت الزيتون.