طريقة تحضير السمك المشوي بالتتبيلة

المقادير

- الزنجبيل : قطعة (بحجم 2 سم / مقشر ومبشور)

- الثوم : 4 فصوص (مهروس)

- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رقيقة)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- البصل الأخضر : 1 حبة (مقطع 4 قطع)

- الصويا صوص : ثلث كوب

- زيت السمسم : ملعقة كبيرة

- السمك : حسب الحاجة

طريقة التحضير

يُمزج الزنجبيل والثوم والبصل والبصل الأخضر والصويا صوص والزيت والفلفل في طبق خزفي كبير.

تصب التتبيلة على نوع السمك المفضل وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 

صورة توضيحية