سلطة الفلفل الملون اللذيذة

المقادير:

ثوم مفروم،4 فصوص

بصل أخضر مقطع شرائح،3 حبة

زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

فليفلة خضراء مقطعة 2 حبة

فليفة صفراء مقطعة 2 حبّة

فليفلة حمراء مقطعة 2 حبة

طماطم مقطعة 2 حبة

زيتون أسود مفروم 0.50 كوب

بقدونس  0.25 كوب

خل أبيض ملعقة كبيرة

ملح 0.50 ملعقة صغيرة

فلفل أسود  0.25 ملعقة صغيرة

دبس رمان ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

- قطّعي رؤوس الفليفلة إلى شرائح طويلة ورفيعة.

- حمّي الزيت في قدر وإقلي فيه البصل والثوم مع التحريك حتى يطرى الثوم والبصل.

- أضيفي الفليفلة الملونة والبندورة وقلبي المزيج لمدة 3 دقائق.

- أضيفي دبس الرمان والخل والملح والفلفل الأسود وقلبي الخليط.

- أضيفي الزيتون والبقدونس حين تصبح السلطة فاترة.

- قدِّمي سلطة الفلفل الملون باردة وتمتعي بالمذاق الرائع.