باستا القريدس الشهية.. صحتين وهنا

 

المقادير

- الباستا : عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- خل العنب : 3 ملاعق كبيرة

- جبن البارميزان : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)

 

صورة توضيحية

طريقة التحضير

اسلقي الباستا وصفيها وضعيها جانباً.

سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي خل العنب، والجبن البارميزان، والثوم، والبقدونس، والملح، والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة وقلبي حتى يصبح الروبيان طرياً ووردي اللون.

ضعي الباستا في طبق وأضيفي الروبيان مع الخليط فوقه ورشة جبن بارميزان للزينة وقدميها ساخنة.