الدجاج المقرمش.. كنتاكي تشيكن منزلي خلال دقائق

يعتبر من المأكولات المحببة للجميع وخاصة الصغار وهي عبارة عن صدور دجاج مقطعة ومغلفة بالبيض ورقائق الذرة المكسرة

المقادير

500 غرام من صدور الدجاج

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر

بهارات دجاج

بيض

ملح

زيت نباتي

الطريقة

يقطع الدجاج وتكسر رقائق الذرة ناعما ويضاف إليها بهارات الدجاج ويخفق البيض ويضاف إليه الملح.

تؤخذ قطعة من الدجاج وتوضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات وهكذا جميع القطع.

تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم.