سلطة البطاطا مع صلصة الخردل والمايونيز والباذنجان

المقادير:

* بطاطا (حب متوسط الحجم)

* بصل

* خردل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* مايونيز

* باذنجان

 طريقة التحضير:

* نسلق البطاطا

* نقطع البصل لقطع صغيرة

* نشوي الباذنجان ونخلطه عن طريق مكسر (صلصة الباذنجان)

* نخلط المقادير مع بعضها...

* نضيف فوقها صلصة الباذنجان.. الخردل... المايونيز..

(هنالك إمكانية لإضافة العديد من الخضراوات)