* المقادير:
• 5 أكواب من مرقة السمك.
• عود عشب ليمون مفروم ناعماً.
• ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح لرقيقة.
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });• ورقتا ليمون.
• رأس فليفله احمر حريف، منظف من البذور.
• 8 حبات قريديس جامبو مع قشرتها.
• 2 كالاماري منظفان ومقطعان إلى حلقات.
• ملعقتا طعام مع صلصة السمك.
• بصلة خضراء مفرومة.
• 4 أعناق كزبرة.
صورة توضيحية
* طريقة التحضير:
1. تغلى مرقة السمك على النار. يضاف إليها عشب الليمون، شرائح الليمون، أوراق الليمون والفليفلة الحمراء الحريفة.
2. يترك الخليط ليغلي برفق على النار لمدة 5-6 دقائق ثم يصفى.
3. تقشر حبات القريديس وتترك ذيولها. تضاف حبات القريديس ،حلقات الكالاماري وصلصة السمك إلى الخليط السابق ويغلى الكل على النار لمدة 4 دقائق.
4. يزين الطبق بالبصل الأخضر والكزبرة.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio