مؤكلات البحر الشهية: توست بالقريدس

* المقادير:

- 12 حبة قريدس متوسطة الحجم

- 12 شريحة توست ابيض

- مايونيز

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- كافيار

- بصل اخضر

- شرائح ليمون

* طريقة التحضير:

اسلقي حبات القريدس في الماء ثم قشريها بشرط الاحتفاظ بالذيل .

تشق حبات القريدس في الظهر وتفتح للحصول على شكل مسطح .

قطعي 12 شريحة من الخبز على شكل مستطيل بحجم حبة القريدس تقريبا.

افردي المايونيز فوق شرائح الخبز ثم ضعي حبة القريدس فوق كل شريحة خبز .

تربط كل شريحة خبز بعنق بصل أخضر منقوع في الماء الساخن لمدة ثانية واحدة ليصبح طريا.

تزين كل شريحة بالكافيار وشرائح الليمون وتقدم .