* المقادير:
- 1 كيلو سمك
- 125 جرام زبدة غير مملحة
- حزمة بقدونس مفروم
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });- عصير ومبشور ليمونتين
- ملح وفلفل
- كمون
- 2 بيضة مخفوقة
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- بقسماط
* طريقة التحضير:
- ازيلي رأس السمك واحشي بطن السمك بالبقدونس ومبشور الليمون والملح والفلفل الاسود والكمون .
- رشي السمك بعصير الليمون من الخارج .
- اخفقي البيض مع الحليب ثم ضعي السمك فيه ثم غطيه بالبقسماط .
- اقلي السمك في الزبدة الساخنة مع تقليبه حتى يحمر جيدا .
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio