نقدم لكل ستات البيوت حلوى الكراميل اللذيذة

المقادير:

* فانيليا

* كيلو لبن

* 8 بيضات

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

* كوب سكر

* سكر للتحلية

* ملعقة صغيرة بشر برتقال

صورة توضيحية 

الطريقة:

- يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا ثم يرفع من فوق النار

- يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق

- من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل

- توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج

- يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم .