المقادير:
- ملح
- 4 ملاعق زبيب
- 2 بصل مكعبات
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });- حفنة نعنع مقطعة
- 1/2 ملعقة فلفل اسود
- 4 ملاعق زيت زيتون
- 2 ملاعق قرفة مطحونة
- 5 أكواب من أرز الياسمين
- 4 ملاعق لوز مقطع ومحمص
- 1 ملعقة عسل - من " يد مردخاي "
- 1 قرع جلاطي مقطعة ل 1/2 سم ، مع القشرة
طريقة التحضير :
- نضع 2 لتر ماء في وعاء مع ملعقة ملح ، ونطبخ الارز.
- نضع ملعقتان من زيت الزيتون ثم البصل والعسل والقرفة في المقلى .
- نضع البصل في وعاء ونخلطه بزيت زيتون ثم نضيق قرع الجلاطي ، الملح والفلفل ونخلط جيدا.
- ثم نضيف عليهم 1/2 كوب ماء ونضعهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة . ومن بعدها نضيف الارز ، البصل والزبيب والنعنع ونخلطهم جيدا . ثم نطفئ النار ونضيف اللوز للتزيين.
* المقادير تكفي لـ 6 أشخاص.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio