فيتوتشيني بالفطر اللذيذ.. حتاكل اصابعك ورا

المقادير:

500 غرام معكرونة فيتوتشيني شرائط

نصف لتر كريمة

12 قطعة جبنة كيري

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

200 غرام سلامي مقطع

علبة فطر مقطع

زيت

1 ملعقة صغيرة زبدة

2 فص ثوم مفروم + ملح

التحضير:

- يتم سلق المعكرونة مع نقطة زيت في قدر وبعد نضوجها يتم شطفها بالماء ونصفيها ويتم وضعها جانبا.

- يتم وضع قليل من الزيت مع الزبدة في قدر على النار ثم يتم إضافة الثوم والفطر ويتم التقليب لمدة 3 دقائق.

- يتم خفق الكريمة مع الجبنة والملح في الخلاط الكهربائي.

- يتم إضافته على الفطر في القدر مع التقليب.

- يتم إضافة السلامي إلى القدر مع التقليب لمدة 5 أو 10 دقائق حتى يصبح الخليط كثيف.

- تسكب الصلصة على الفيتوتشيني وتقدم بالكريمة مع السلامي والفطر.