المقادير:
ديك حبش 7 كيلو
قليل من البهار
كوب ليمون حامض
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });ملح حسب الحاجة
كاتشاب
صويا صوص
ثوم
عسل
الطريقة:
- نظفي ديك الحبش جيدا .
- افركي الديك بالليمون ثم بالبهار والملح ثم بالثوم والصويا صوص ثم بالكاتشاب و أخيراً بالعسل.
- لفي الديك بورق الالمنيوم و ضعيه بالفرن واسقيه من وقت لأخر بالدهون والخلاصة التي تنتج منه وعندما يحمر يكون قد نضج ( يحتاج لأكثر من ثلاث ساعات ).
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio