دجاج صيني بالصويا صوص

المقادير:صدور دجاج مقطعه بالطول خاليه من العظم1بصله مقطعه دوائر2 حبه فلفل بارد مقطعه بالطول1  ثومربع كوب كاتشب أو معجون الطماطم2 كوب ماءرشه ملح2ملعقه طعام صويا صوص حلوه2ملعقه طعام صويا صوص مالحه الطريقة:*تغلف الدجاج بالنشا من كل الجهات*ثم نقليها بزيت غزير حتى تشقر ثم تترك جانبا*نحمس البصل والثوم في قليل من الزيت*نضيف الفلفل البارد والكاتشب والصويا صوص والماء ورشه الملح*نضيف عليها الدجاج الذي سبق تحضيره*وتترك على نار هادئه لمده ربع ساعه*نقدمها مع الأرز الأبيض أو الأرز الأبيض بالشعيريه والسلطة.