المقادير والطريقة: تضعين بالخلاط:- بيضتين- بصلة متوسطة الحجم او بصلتين (اذا كانت الوحده بحجم البيضة)- 4/3 كوب حليب (اما بودرة وتضيفين عليه ماء) ملعقى صغيرة خميرة فورية- ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملعقة طعام ممسوحة كركم مطحون- ملعقة ملحوبعد ان نخلطها نضعها في وعاء ونضيف على الخلطة 2 كاس طحين ونعجنها بيدنا حتى يصبح عندنا عجينة متماسكة ونتركها ساعة حتى تختمر. (ممكن اضافة الطحين حتى تتماسك العجينة)بعد ذلك نمدها على الطاولة ونقطعها دوائر، من الافضل تقطيعها بواسطة صحن، ويكون قطر الدائرة 10 سم. بعد ان نقطع العجين الى دوائر نقليها بزيت ومن الضروري ان يكون الزيت حار جدا حتى تنتفخ وكي لا تشرب الزيت, ونقلبها حتى تتحمر من كل الجهات. بعد ذلك نقطع كل قطعة الى نصفين.وهذي صورتها بعد قليها وتقطيعها الى نصفين ..
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio