المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت نباتي
300 جم شرائح دجاج مقطعة لأنصاف
ملعقة صغيرة معجون كاري أصفر
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });بصلة مقطعة لنصفين ثم مقطعة بالطول قطعاً رقيقة
كوب حليب جوز هند مخفف
ثلث كوب ماء
150 جم فاصولياء خضراء مقطعة لأنصاف
ثمرة فلفل حمراء مقطعة لنصفين ولشرائح رقيقة
ثمرة قرع مقطعة شرائح رقيقة
أوراق كزبرة طازجة للتقديم
أرز مطهو بالبخار للتقديم
طريقة التحضير:
سخني الزيت في مقلاة قلي كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يصبح لونه ذهبياً. أضيفي معجون الكاري مع البصل للدجاج وقلبي المزيج لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يذبل البصل. أضيفي الحليب مع الماء إلى المزيج واتركيه على النار حتى الغليان، واطهيه لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي الفاصولياء مع الفلفل والقرع واطهي المزيج لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يصبح لون الفاصولياء ناصعًا وينضج الدجاج. قسمي مزيج الدجاج على أطباق التقديم، وانثري أوراق البقدونس.
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio