التغذية الصحيحة لها دور اساسي في الحفاظ على صحة جيدة . امراض مزمنة كثيرة لها علاقة مباشرة او غير مباشرة بنوعية الغذاء الذي نتناوله .يمكن اجراء بعض التغييرات على العديد من الاطباق المعروفة التي تحضريها يوميا وجعلها صحية ومغذية اكثر . اليك بعض الارشادات التي يمكنها ان تساعدك لاجراء هذة التغييرات : • اهمية مواد الخام – قبل كل شيء , استعملي مواد صحية ومغذية مثل : حبوب مع القشرة (ارز بني, طحين من القمح المليء , برغل ) , بقوليات (بازيلاء, عدس , حمص, فول , فاصولياء بيضاء ) , منتجات حليب قليلة الدسم وغنية بالكالسيوم (حليب تنوفا غني 1% , يوجورت يوبلي حتى 3%, فتات "عيمك لايت", جبنة كنعان 5% , يوجورت تنوفا 4.5% ) , زيت زيتون وكانولا , خضروات وفاكهة طازجة او مجمدة . • طرق الطبخ الصحية هي : أ. خبز بالفرن , طبخ بالميكروويف , طبخ على البخار والشوي . ب. اذا كنت مجبرة على استعمال طريقة القلي استعملي مقلاة تفلون مع القليل من الزيت او بدونه . ج. يفضل القلي بزيت الكانولا على المرجرين والزبدة . د. القلي يجب ان يكون سريعا بدون استعمال متكرر للزيت . ه. من المفضل قياس كمية الزيت بالملعقة .
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio