طريقة تحضير: أسياخ الدجاج بالليمون

المقادير:4 صدور من الدجاج خالية من العظام .3 ملاعق طعام من (مربى الليمون الأخضر) .1 ملعقة صغيرة خل أبيض .12 ملعقة صغيرة بشر ليمون .ملح وفلفل . الطريقة:- قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة بالطول وضعي الدجاج في طاجن كبير وضعي عليها مربى الليمون والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض واخلطيهم جيداً.- احضري أسياخ الشواء الخشب ، وقطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وبالطول وضعيها في الأسياخ ورصيهم بجانب بعضهم .- اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.