مطبخنا العربي: طبق الدجاج بالزعتر البري

المقادير:

صدور دجاج مع العظم

زبدة

زعتر بري

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

ليمون

ملح

و فلفل اسود

الطريقة:

تنظف قطع الدجاج جيدا وتغسل بالماء والليمون

نقوم بتحضير خلطه التتبيل

بخلط الزبده ويفضل ان تكون لينه تخلط الزبده

مع الزعتر والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون ويفرك الدجاج بها جيدا

ونقوم بتوزيع قسم من هذه الخلطه تحت جلد الدجاج

تترك قطع الدجاج بالخلطه مده ساعه

ثم توضع في صينية الفرن وتدخل فرن متوسط لمدة 45 ادقيقه

 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net