مطبخنا يقدم: طريقة تحضير سويسرول بمربى الفراولة والكريمة

المكونات والمقادير:

4 بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

130 جرام سكر بودرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

100 جرام طحين

ملعقتان كبيرتان ماء ساخن

30 جرام زبدة لدهن الصينية

للحشوة:

200 جرام كريمة مخفوقة

6 ملاعق كبيرة مربى الفراولة

للزينة:

سكر بودرة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

- يُسخن الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام المزيج كالكريمة.

- تُضاف الفانيليا والماء ويخلطوا جيداً.

- يُضاف الطحين تدريجياً بينما تتابعين الخفق.

- تدهن صينية بالزبدة وتُسكب العجينة في الصينية.

- تخبز الصينية لمدة 15 دقيقة.

- تخرج العجينة من الفرن حتى تبرد.

- إدهني مربى الفراولة ثم الكريمة المخفوقة على العجينة.

- تُلف العجينة بتأنٍ ثم تُرش فوقها سكر البودرة.

- يقطع السويس رول إلى دوائر قبل التقديم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net