طبق اليوم: الأرز الصيني المقلي بالخضار..صحتين

المكونات

2 كوب أرز مسلوق

2/1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة

1 بصله مقطعه مكعبات صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2/1 كوب بازيلاء مجمدة ومذوبه

2/1 كوب بصل أخضر مقطع

2/1 كوب مشروم مقطع مكعبات صغيرة

4 بيضات + 1 ملعقه صغيرة صويا صوص

1 ملعقه كبيرة صلصه المحار

كميه من الصويا صوص حسب الرغبه

فلفل أسود حسب الرغبه

صورة توضيحية

طريقة التحضير

تسخن مقلاة الووك جيدا ثم نضيف زيت

أثناء ذلك يخفق البيض وملعقه الصويا صوص مع بعض

يضاف البيض الى المقلاة ويحرك بسرعه حتى نحصل على قطع صغيرة من البيض ثم يرفع جانبا

يضاف البصل والجزر ونحرك على نار عاليه ثم المشروم والبازيلاء مع القليل من الصويا صوص

يضاف الأرز المسلوق مع القليل من الزيت والقليل من الصويا صوصمع التحريك

يضاف البيض ونحرك جيدا

يضاف البصل الأخضر ورشه من الفلفل الاسود وأيضا صلصه المحار

يقلب الجميع جيدا مدة دقيقه ثم يقدم ساخن.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net