طبق اليوم من مطبخنا:الستيك مع الفقع والباربيكيو

يعتبر الستيك طبق راقي يقدم في المطاعم الفاخرة، حيث كان حكراً على طبقة الاغنياء نظرا لارتفاع سعره، أما الآن اصبح يقدم في المطاعم العادية.

مقادير الوصفة:

300 غم ستيك

3 ملاعق باربيكيو صوص

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

زيت زيتون

70 غم فقع

ملح وفلفل حسب الرغبة

ملعقة زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

بمقلاة، نضع الزيت ونضيف قطع الستيك.

نتبلها بالملح والفلفل ونقلبها لتستوي.

ندهن قطع الستيك بالباركيو صوص ثم نضيف الفقع.

عند نضج الفقع، نقدم الطبق. صحتين وعافية