ست البيت: حضري اليوم طبق فيتوتشيني بالقريدس

المكوّنات:

7 قطع قريدس مقشر ومنظف

2 كوب معكرونة فيتوتشيني مسلوقة

ملعقة كبيرة زبدة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 عروق بصل أخضر مفروم

3 فص ثوم مفروم ناعم

جبنة بارميزان للتزيين

ملح وفلفل

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

1- في مقلاة على النار نضيف الزبدة وزيت الزيتون والثوم والبصل الأخضر ونقلب.

2- نضيف قطع القريدس ونتبل بالملح والفلفل، ونقلب حتى يستوي القريدس.

3- نضيف المعكرونة ونقلب حتى تأخذ النكهة.

نزينها مع جبنة البارميزان عند التقديم