طريقة تحضير مربّى الفراولة بين يديكم الآن

المقادير:

3 كيلو من الفراولة

3 أكواب من السّكّر

ربع ملعقة كبيرة من حامض الليمون.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

صورة توضيحيّة

طريقة تحضير المربّى:

أوّلًا: بعد إزالة أوراق الفراولة يجب نقعها في الماء لغسلها ثم تصفيتها.

ثانيًا: ضعي نصف مقدار الفراولة في وعاء وعليه نصف مثدار السّكّر ثمّ ضعي ما تبقّى من الفراولة والسّكّر.

ثالثًا: وضع المكوّنات على نار هادئة مع الانتباه لإزالة الرغوة التي تظهر على السطح.

رابعًا: عندما تشعرين أن المربّى بدأ بالنّضوج يجب إضافة الحامض عليه لتتركيه بعدعا 5 دقائق ليتجانس ثمّ أطفئي النّار وضعيه في مرطبان نظيف. 

مدّة طهي المربّى: 60 دقيقة ويكفي ل 6 وجبات