طبق اليوم: قريدس بالزبدة والليمون في الفرن

مقادير الوصفة:

600 غ قريديس منظف

1/4 فنجان عصير ليمون

معلقتان كبيرتان زبدة ذائبة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

3 فصوص ثوم مفرومة

1 ملعقة صغيرة صلصة ورشستر

3/4 ملعقة صغيرة فلفل

1/4 ملعقة صغيرة شطة

ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

في البداية حمّي الفرن على 210 درجة مئوية، ومن ثم ادهني صينية بالزيت وضعي القريدس في الصينية. امزجي عصير الليمون مع الزبدة، الثوم، صلصة الورشستر، الفلفل والشطة في وعاء صغير، ومن ثم اسكبي مزيج عصير الليمون فوق القريدس. ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج القريدس. وفي النهاية انثري فوقه الكزبرة المفرومة وقدميه.