دجاج كنتاكي وصفة سهلة يحبّها الصغار والكبار

 

المكونات:

1 كيلوغرام أجنحة الدجاج

2 كوب كورن فليكس

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 كوب خبز مطحون أو كعك مطحون

2 ملعقة كبيرة طحين

1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

1 رشة بهار أسود

1 ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة صغيره قرفة ناعمة

1 ليمون حامض أخضر

1 كوب زيت ذرة

أوراق غار

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:  

1. نغسل الدجاج جيدًا ثمّ نتركه في الماء مع ورق غار وحامض مع تقطيعه لشرحات .

2. ندق كورن فليكس جيدًا إلى أن يصبح ناعمًا قليلًا ثمّ نضع كل المكوّنات ونخلط جيدًّا بالملعقة.

3. نصفي الدجاج من الماء ونغسله مرّة ثانية .

4. نضع كل قطعة جوانح في المكونات التي جهزناها ونتأكد من تغليف كل قطع الدجاج بالكامل.

5. نضع الزيت في الوعاء ومن بعد ما يسخن نضع قطع الدجاج إلى أن يصبح لونها ذهبي غامق.