المقادير
2 كيلو لحم ستيك
2 كوب فطر طازج
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });علبة كريمة طبخ
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف كوب زيت زيتون
صلصة الصويا
صورة توضيحية
طريقة التحضير
تنقع قطع الستيك بالزيت والملح والفلفل والصويا لمدة نصف ساعة حتى تتشرب النكهة.
تشوى قطع الستيك على نار هادئة في مقلاة حتى تنضج ثم نبعدها عن النار ونضيف إلى المقلاة نفسها قطع الفطر ونتركها حتى تذبل.
نضيف كريمة الطبخ إلى الفطر ونتركها تطهى مع الفطر لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
نسكب صلصة الفطر فوق قطع الستيك وتقدم ساخنة.
يمكن أن يضاف إلى الطبق البطاطا المهروسة أو المقلية (حسب الرغبة) وكذلك الخضار المسلوقة.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio