لشتاء دافىء: إحتسوا شوربة البطاطا الحلوة بالجزر.. صحتين

مقادير الوصفة:

1 فنجان جزر

2 فنجان بطاطا مقطعة

1 فنجان مرق

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 بصلة مقطعة

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

1 فنجان حليب

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:

1- قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر ثم أضيفي المرق.

2- اسلقي البطاطا والجزر في وعاء به ماء مغلي ثم اخلطيهم في الخلاط الكهربائي.

3- اسكبي الخليط على المرق وأضيفي الحليب ثم تبّلي بالملح والفلفل واتركيها تسخن على النار ثم قدميها في طبق التقديم.