تذوقوا طعم الكفتة بالفلفل الملون.. صحتين وعافية

مقادير الوصفة

1/2 ملعقة جوزة الطيب

1/2 فنجان فلفل الوان مقطع

1 كيلو لحم ضاني مفروم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 بصلة مفرومة

1 فنجان بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

3 ملاعق زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

1- احضري وعاء وضعي فيه اللحم المفروم، البقدونس، جوزة الطيب، الملح، الفلفل، الزيت، البصل والفلفل الوان واخلطيهم جيداً ثم اتركيهم ساعة بالثلاجة.

2- شكّلي الكفتة على أسياخ واتركيها لمدة 20 دقيقة بالثلاجة.

3- احضري الشواية وضعيها أسياخ الكفتة عليها وقلّبيهم دائما حتى تنضج.

4- احضري طبق التقديم وضعيها ثم زيّنيها بشرائح البصل، الفلفل الملون والبقدونس.