جراتان‭ ‬البطاطا على الطريقة‭ ‬السويدية من مطبخنا..صحتين

المكونات

4‭ ‬ حبات‭ ‬بطاطا

2‭ ‬ كوب‭ ‬من‭ ‬الكريمة

1‭  ‬حبة‭ ‬بصل

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2‭ ‬ فص‭ ‬ثوم

1‭  ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الجبن‭ ‬المبشور،‭ ‬يُفضل‭ ‬جبن‭ ‬الشيدر‭ ‬أو‭ ‬الفاستربوتن

زبدة

ملح‭ ‬وفلفل

صورة توضيحية

طريقة التحضير

تُقشر‭ ‬البطاطا‭ ‬والبصل‭ ‬ويُقطعا‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭.‬

تُغلى‭ ‬الكريمة،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الثوم‭ ‬المقطع‭ ‬إلى‭ ‬قطع‭ ‬صغيرة‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭.‬

تُدهن‭ ‬صينية‭ ‬صالحة‭ ‬بالزبدة،‭ ‬ثم‭ ‬تُرص‭ ‬فيها‭ ‬شرائح‭ ‬البطاطا والبصل.

تصب‭ ‬صلصة‭ ‬الكريمة‭ ‬على‭ ‬الخليط،‭ ‬ويضاف‭ ‬الجبن‭ ‬على‭ ‬الوجه‭.‬

يُخبز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬200‭ ‬لمدة‭ ‬
ساعة‭ ‬تقريبًا‭.‬