المقادير
العدس الأحمر: 500 غراماً
الأرز: ربع كوب
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });الجزر: 2 حبة (مبشور)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم ومبشور)
بندورة: ملعقتان كبيرتان ونصف
الزيت: ملعقتان كبيرتان
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
النعناع: قليل (اليابس والمجفف)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نغسل العدس الأحمر ونضعه بقدر ونعمره بالماء.
2. نضيف له ربع كوب أرز وحبتان من الجزر المبشور وبصلة صغيرة مبشورة.
3. لما تغلي لمدة 15 دقيقة نطحن كل المكونات في الخلاط.
4. ثم نضيف ملعقتان كبيرتان ونصف من البندورة و ملعقتان كبيرتان من الزيت ونبهر بالملح والفلفل الأسود والقليل من النعناع اليابس للنكهة.
5. نتركها تغلي لمدة 10دقيقة ونطفئ النار عليها ونزينها بالقليل من القشدة السائلة.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio