طريقة عمل حساء العدس مع السبانخ.. صحتين

 

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 حبة بصل كبيرة

1 كوب عدس أسود مسلوق

3 ملعقة كبيرة صلصة بندورة

1/3 كوب شوفان

3 حبات جزر مقطع مكعبات صغيرة

2 كوب سبانخ مفروم

3 فصوص ثوم مهروسة

7 كوب ماء

صورة توضيحية 

طريقة التحضير

قومي بتحمية الزيت على النار في قدر ثم قومي بإضافة البصل مع الثوم والجزر، اخلطيهم وحركي جيداً.

بالترتيب، أضيفي الماء ثم العدس ومعجون البندورة ثم الملح والشوفان.

قومي بتهدئة النار بعد غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

ارفعيه عن النار وأضيفي للحساء السبانخ والفلفل الأسود، قدميه وهو ساخن.