استمتعوا بطعم كعكة الشوكولاطة بصلصة التفاح..صحتين

المقادير

2 1/4 كوب طحين، منخول

3/4 كوب بودرة كاكاو، منخولة

2 ملعقة صغيرة باكينج صودا

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة

3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مبشورة

3/4 كوب زبدة، طرية

1 1/2 كوب سكر بني

2 حبة بيض كبيرة

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا

2 1/2 كوب صلصة التفاح

1/2 كوب زبيب أسود

1/2 كوب قطع شوكولاطة صغيرة نصف محلاة

1 1/4 كوب جوز، مبشور

* كمية إضافية من الجوز والزبيب والشوكولاته للزينة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1 في وعاء، تمزج المكونات الجافة.

2 تخفق الزبدة والسكر البني حتى تتحول إلى كريمة.

3 يضاف البيض، واحدة في كل مرة، ثم الفانيلا ويخفق المزيج حتى يصبح منفوشاً.

4 تضاف المكونات الجافة بالتناوب مع صلصة التفاح.

5 يضاف الزبيب وقطع الشوكولاطة والجوز بطريقة التقليب.

6 يسكب المزيج في قالب مجهز ويرش بالزبيب والجوز وقطع الشوكولاته. يخبز مدة 50 إلى 55 دقيقة في فرن بحرارة 180 درجة مئوية.