دللي ضيوفك بتحضير المهلبية مع التوت البري..صحة

 

المكونات

المهلبية

1 لتر كريمة الخفق

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

120 جرام سكر

36 جرام بودرة الجيلاتين

1 ملعقة صغيرة ماء الزهر

1/4 ملعقة صغيرة ماء الورد

1/2 جرام مستكة

للتقديم

1 كوب فراولة/ توت أحمر

1 كوب توت أزرق

1 كوب توت بري

1 كوب توت أسود

1 باقة نعناع طازج

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- في قدر يخلط الكريمة الباردة والسكر مع الجلاتين ويترك المزيج على نار خفيفة حتى يغلي.

2- يرفع القدر عن الحرارة وبنكه المزيج بماء الزهر وماء الورد والمستكة.

3- تصب المهلبية في أكواب التقديم وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

4- عند التقديم تزيين بأنواع التوت أعلاه.