ساندويش فاهيتا باللحم بخبز التاكو

المكوّنات:

لحم عجل فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة – 5 قطع

بهارات فاهيتا – ملعقة كبيرة

ملح – رشّة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

ماء – فنجان قهوة

خس مفروم – بحسب الرغبة

فليفلة مقطّعة إلى شرائح طولية – 1

خبز تاكو - 6

لتحضير سلطة الافوكادو المكسيكية:

أفوكادو مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 1

طماطم متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1

بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

ملح – رشّة

عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون – ملعقة كبيرة

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

1- في مقلاة على النار، ضعي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح اللحم وقلّبيها حتى تنضج.

2- أضيفي الفليفلة الحلوة والبهارات والملح والماء.

3- أتركي الخليط على النار حتى يجف الماء ويأخذ اللحم نكهة البهارات.

4- في صينية فرن، صفّي خبز التاكو واخبزيها قليلاً من 4 إلى 5 دقائق.

5- لتحضير سلطة الافوكادو المكسيكية: في وعاء، ضعي الأفوكادو والطماطم والبصل والملح وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.

6- أخلطي المكونات جيداً مع بعضها.

7- عند التقديم، ضعي القليل من الخس المفروم في خبز التاكو.

8- وزّعي شرائح اللحم ثم القليل من سلطة الافوكادو المكسيكية وقدّمي.