طريقة تحضير ساندويتش سلطة البيض.. لذيذ

 

المكونات

2 قطعة خبز البتا مقطع إلى أرباع

4 ملاعق طحينة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

4 ملاعق عصير ليمون

4 فصوص ثوم مدقوق

1/4 كوب البقدونس الطازج، مقطع إلى قطع صغيرة

6 حبات من البيض مسلوق سلقًا كاملاً ومهروس

1/2 ملعقة بابريكا

مخلل مفروم

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- توضع الطحينة مع عصير الليمون وبعض الماء الدافئ في الخلاط، ويُضرب الخليط إلى أن يتحول إلى مستحلب.

2- يوضع الخليط في وعاء، ويُضاف إليه الثوم المدقوق والملح والفلفل والبقدونس والمخلل المفضل، ثم يُضاف البيض ويُخلط برفق.

3- تُرش السلطة بالبابريكا، وتُقدم مع خبز البيتا.