ساندويتش سلطة الدجاج اللذيذ من مطبخ العرب

المكونات

3/4 كوب مايونيز

1/2 كوب كريمة حامضة

1 ملعقة بودرة الكاري

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1 ملعقة عصير الليمون

1/2 ملعقة خردل الديجون

1/2 كوب مكعبات صدور الدجاج المسلوقة

3/4 كوب العنب الأخضر أو الأحمر، مقطع إلى أنصاف

1/2 كوب مكسرات محمصة مقطعة (كاجو، لوز، وفول سوداني)

ملح وفلفل

5 أرغفة خبز البيتا

1 رأس صغير من خس الأيس برج أو أي نوع خس

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- في وعاء صغير الحجم، يُخلط المايونيز مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون وبودرة الكاري والخردل، ثم يوضع الخليط جانبًا.

2- يُخلط الدجاج مع العنب والمكسرات في وعاء كبير الحجم.

3- تُضاف التتبيلة إلى سلطة الدجاج وتُقلب معها جيدًا، ويُضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

4- لتجميع الساندويتشات، يُقطع كل رغيف من خبز البيتا إلى نصفين وتوضع ورقتان من الخس في كل نصف، ثم تُغرف سلطة الدجاج، وتُقدم الساندويتشات.