المقادير:- حبتان متوسطتان بطاطا.- حبة باذنجان.- خبز عربي.- شرائح خيار.- خس مقطع إلى شرائح صغيرة.- ملح.- فلفل أسود.- زيت للقلي.- ملعقة صغيرة بهارات.طريقة التحضير:- يقطع البطاطا والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان. وتترك على ورق ناشف للزيت.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio